“这倒是未必，只是北方大部分耕地陷入战乱，楚国再也无法收获更多的粮食是肯定。奸诈的粮商纷纷提价，趁机囤积粮食，粮食价格大涨，除了少数几家酒楼仍在艰难开业，大多数都只剩下菜汤。”颜福对楚国的粮食现状感到担忧。
“粮食的事情你不用担心，至少我们酒楼会有足量的大米供应。你需要做的是，要制定一个合理的价格，维持一个合理的供应量。白米饭价格可以定得高一点，让有钱的人吃得起。而稀饭的价格就相应地定低一点，让大部分百姓都能买得起，吃得起。另外，酒楼的经营，大体上由你决定，我不多加干涉。”杜乐说道。
杜乐又翻了一下手上的几张秘方，寻思着这些秘方能不能在都市里开一样高档的饭店。只是看了一会后，杜乐不得不暂时放下这个念头。这些秘方上的配料，他连听都没有听过，估计是这个世界的地方特产，也不知道地球上有没有。
不过，在翻看的过程中，杜乐倒是发现了这些秘方的一个共同点，都含有一种叫做五叶草的配料。
“为何这些配方里都有五叶草，五叶草是一种什么材料？”杜乐忍不住问道。
颜福有些奇怪，他是想不到杜乐竟然会不认识这种草，轻声答道：“五叶草，是一种香料，不仅香，又含有一股独特的清新气息，在做菜做汤的时候，加入些许的五叶草，可以去除动物腥臭异味，提高香味，增加菜肴的味道。”
“哦？”杜乐有些感兴趣了，“庄园里有没有五叶草，拿一些过来我看看。”
颜福点头，迅速到外面找了一大把五叶草，用一个菜盘装进来。
杜乐看了看五叶草，又让肖多财去准备沸水，和大碗。
