西安古称长安，位于关中平原西部，南依终南山，东临骊山。西安是中国历史文化名城之一，自公元前1126年开始，先后有周、秦、汉、隋、唐等十个朝代在此建都，有着深厚的历史文化沉淀。
在这几天里，李青林遍览钟楼、鼓楼、明城墙、碑林、大雁塔和大慈恩寺、小雁塔和荐福寺、大清真寺等。这些不同时代的建筑虽然目前年久失修，但雄伟的建筑记录着西安厚重的历史，让李青林油然生出一种敬意。
在游玩的过程中，李青林还遍尝西安美食。关中平原物产丰富，地处关中平原的西安自然成了美食之都，羊肉泡馍、贾三灌汤包、肉夹馍、黄桂柿子饼、蒸碗、各种做法的清真牛羊肉等，这些都让李青林目不暇接胃口大开。
最让李青林感到奇异的的是一种叫“biangbiang”面的面条，只见在一个蓝边大海碗里只有一根面条，这根面条宽约二三寸，长度在一米上下，其形状就像是一根白色的裤腰带。。.。
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