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这马振山牛肉汤馆生意很好,可只有两个人在打理,老板一个人在灶台掌勺,老板娘端汤送饼兼收钱,因此很多人都是自己动手端汤拿饼。
李青林找了两个座位,向老板要了两碗汤,几个烧饼。老板先在粗瓷大海碗里放上切好的牛肉,撒上葱花、香菜末,再从翻着花的大汤锅里舀上一大瓢熬成牛奶状的牛肉汤往碗里一冲,最后滴上一些辣椒油,鲜美可口的牛肉汤就就好了。
老板娘端上牛肉汤和烧饼以后,李青林他们再将一个烧饼掰成八瓣丢到汤碗中,然后大口吃饼,呼呼噜噜喝汤。
槐花三口两口就吃完了碗里的饼,喝完了一大碗汤,她又掰了一块烧饼都到碗里,向老板喊道:“老板,添汤!”
在洛阳喝汤有个不成文的规矩,那就是碗里有饼就添汤,并且还有一个规矩,那就是添肉加钱,添汤随便。
槐花又喝了两碗汤后,打着饱嗝道:“今天吃得可美了,肚子都吃圆了。”
李青林正好也吃完了,他诡笑着轻声道:“真的圆了?我摸摸看是不是圆了。”
槐花作势要打,笑道:“你也不是好人。”她的话虽然是这么说,可眼睛里全是笑意。
李青林心中一荡,道:“槐花,等会咱们还到哪里去玩?”