#谢小籍：妹，有人欺负你就报我……咱爸的名字#
#谢小岩：其实，直接自称“本公主”就可以了#
白玉菇是一种看着挺不起眼的菌类，炒着吃其实一般，但是吃火锅炖汤特别棒。排骨也好，鸡肉也好，都很搭，排骨玉米胡萝卜汤里你加点白玉菇试试，立马鲜甜非常，冬瓜排骨汤加点白玉菇你再试试，味道层次完全两重天呐。以上，加香菇其实也可以，但香菇之所以有香字，肯定是本身有一定气味的，但是白玉菇没有，会吸饱汤，然后释放鲜味，把整锅汤衬得鲜美非常……相当值得拥有。
嘤嘤嘤，倾力推荐鸡汤里加白玉菇，冬天超爱党参炖鸡汤，加点白玉菇进去，完美到没法用语言来形容——前提是喜欢吃甜甜的鸡汤。鸡肉一定要用茶油先爆姜片再炒一炒，炖出来的汤是奶白与金黄交融的感觉，乡下养的鸡炖汤真的贼好喝。
相信我，至少买半斤，一锅汤里至少需要半斤，别看这玩意倒下去好多的样子，等汤好了，最先吃完的绝对是白玉菇，鸡肉毕竟还带骨头呐。至于白萝卜，完全就是乡下经霜冻后的白萝卜的真实写照，清脆甜美直抵心脏。
