手指像被什么咬了一口似的，我还没反应过来，血已经流出不少。
“胡六六，珊瑚雪卷、翡翠羽衣、糟溜鱼片、一品扣肉好了没？哎呀，你手怎么了？唉唉，别告诉我你还没有做白玉盘龙！”值班经理夸张地大叫。
也难怪他，这间超五星连锁饭店的大老板今天来巡店，他需要表现得好，所以紧张的亲自来催菜。这两道淮扬凉菜和两道鲁系热菜是付董事长最喜欢的，虽然菜色普通，但刀工繁杂考究，滋味也好。而那道白玉盘龙是豆腐菜，口味很清淡，不过就是雕刻造型特别有难度。
“对不起啦。”我尴尬地指指身后的菜架，那上面的五道菜有半成品，也有彻底完工的，我所担负的任务不过是刀工一项。
“伤的不重吧？”见我没耽误工作，那条用豆腐雕刻而成的白玉龙还栩栩如生的，值班经理才展现出一丝人性，没什么诚意地关怀着。
我微笑摇头，把左手中指放到水龙头下冲。冰凉的自来水带走了指端冒出的串串血珠儿，落在水池底部，变成淡粉色的液体被冲刷干净。这一刀，割得很深。
“真是有够笨的。”二厨一边做着她的千层芦荟火腿卷，一边骂我，“学厨十年了，就刀工这么一项出了师，居然还会切到手。”
