冬日的鹿邑除了冰雪，真没什么好看的，所以孟老爷对这俩要丢下老父和仨孩子的俩人，真没什么想说的：“行吧，早去早回，重崖莫忘了你没几天假。”
别浪得什么都忘了才好，想当年，孟老爷和他的女太太要去了哪儿，就是一出门就连家里老小都能暂时忘记，直到玩足了才会猛地记起来“哦，我家还有爹妈孩子得回去照管”。孟老爷大约是觉着，这会遗传！
“最多三五天，爹放心。”
孟老爷表示：没什么好不放心的，反正他现在有糖糖。
去往鹿邑如今也有了蒸汽机车，来去很反倒，往返一个时辰便够。不过鹿邑去田庄还有一小段，因提前差人去安排了，他们到鹿邑只需要直接坐上马车过去。
田庄的冬天青烟袅袅，还隐隐带着腊肉的香气，孟约往各处送的腊肉，几乎都是从这里腌好薰制再送到孟约手里，由她一一分派。他们到田庄的时候，正逢田庄在打米花，做米花糖。小孩子们一点也不怕冷地围着熬糖的锅，用闪闪亮亮的眼睛盯着冒小泡的糖。
那是用蕃薯和发好的麦芽蒸制后熬成的，熬好后是琥珀色的糖稀，用来和米花压紧便成了米花糖。米花糖里各家按自家习惯，加核桃芝麻花生杏仁瓜子等，米花有用小米做的有用大米做的，还有用高梁米做的，各有各的滋味。
孟约看到做米花糖的，顿时迈不动道，她在现代的家乡也做这个，只是配料不同，做的手法也不同，但做出来的东西真挺类似的：“师兄，我们也等等。”
