董德福是浦海市明崇岛人,年轻的时候,就在岛上务农。
不过后来他发现务农并不能赚太多的钱,于是就离开了明崇岛到浦海市里去打工,在刚开始的时候,学历不高的他也只能做一些力工,后来靠着一次贩卖螃蟹的机会,他积攒下来一定的身家之后,他就自己开了一家饭店。
因为外来人口多,董德福的生意很快就火爆了起来,他的饭店生意也越做越大,在生意规模扩大的同时,他也在琢磨着到底如何能够把生意做得更大。
于是从十几年前他就开始研究浦海的饮食市场,后来他发现,浦海人喜欢吃螃蟹,这甚至已经成了一种传统,每年阳澄湖的大闸蟹在浦海买的都会特别火爆。
再到后来阳澄湖的大闸蟹不购买,就有其他的地区的螃蟹开始进入到浦海的餐饮市场,可是浦海的消费者们居然是来者不拒,有多少吃多少,由此可见这浦海人对螃蟹的热爱。
普普通通的螃蟹,从原来的几块钱一进,涨到了几十块钱一斤,再到后来竟然涨到了一百多元一斤。
董德福觉得这是个商机,于是他就开始琢磨养螃蟹的事情,事实上明崇岛早些年就曾经是靠养螃蟹出名的,而他董德福的第一桶金也是从养殖螃蟹上面赚来的。
不过明崇岛的螃蟹并不是特别的有名,因为明崇岛上养出来的只能是扣蟹,也就是市场上的蟹苗,如果想要养大就很困难。
明崇岛养螃蟹只能养蟹苗,撑死了也就长到一两多,长到二两都已经是罕见了,可是市场上二两多的螃蟹,根本就买不上好价钱。
于是董德福就专门去了慧安省,在哪里学习养蟹,一学就是四年的时间,用了四年的时间,董德福终于是掌握了养螃蟹的秘诀。