这让苏筱萌又是惭愧,又是感激。
辣鼎天火锅城在邵宁县老城的中心位置,这个地段曾经人流如织,现在却随着县城的高速建设与发展,早已不复往日的热闹。
然而火锅店的生意每况愈下,与地理位置的关系却并不算大。
昨天在方林家里的饭桌上,苏筱萌也聊起过火锅店的现状,邵宁县现如今各种火锅店、串串店层出不穷,市场竞争激烈。
而且,最主要的原因是,他们辣鼎天火锅曾经最吸引顾客的火锅汤料的味道,也已经不复存在了!
辣鼎天的火锅汤味道,是火锅店里的金字招牌,而炒制这个火锅底料的配方,却掌握在苏长青曾经的一个合伙人手中!
自从两年前,那个合伙人和苏长青闹掰之后,就带着配方离开了!
也正是从那之后,火锅店的生意就直线下滑。直到现在,已经有些门可罗雀的地步了。
到了火锅店楼下,苏筱萌停下车子道:“这套房子是我家自己的,一楼二楼都是火锅店,三楼上面则是我和我爸以及员工居住的地方,我让员工把菜抱进去,麻烦方大哥你先去三楼给我爸看一下病?”