近些年来，京城、魔都、香江等地的高端西餐厅所使用的牛排以及各种牛肉，绝大多数都是从美国、澳大利亚和新西兰进口，本土出产的牛肉只能应用于一些中低档餐厅。
根据阿道夫透露的情况，在此之前也有不少国内的牧场邀请了美国农业部的评估小组对他们生产的肉牛进行检测，只不过结果堪忧，最好的一家牧场也不过获得了合格级（u.s.standard）的评级。
一旦仙园牧场的肉牛获得了极佳级（u.s.prime）评级的消息传出去，必定会引来中国各大顶级餐厅的疯狂追逐，到时候有曾程忙的了。
毕竟，欧美国家的冷冻牛肉，再怎么也比不上国内冷链运输的新鲜牛肉，再加上还披着一层民族品牌的光环，餐厅们自然会做出自己的选择。
曾程跟苏月玫的关系毕竟不同，有什么好事，自然是先想到她这个自己的最佳合作伙伴的。因此，在阿道夫团队到来之前，曾程就曾经在电话里和苏月玫透露过这件事情，月玫大酒店虽然不是主营西餐，但是也并不是不经营西餐，如今已经在全国成立了超过五十家五星级酒店、并且依然处于高速发展中的月玫酒店集团，对顶级牛肉的需求也是很可观的。
有好处不插一脚，那就不是苏月玫了，她在知道了这个消息之后，要求曾程在美国评估团给出结果的第一时间通知她。
电话刚接通，苏月玫好听又略带急切的声音就传了过来：“橙子，情况怎么样？”
在高速扩张中，月玫大酒店一直都是在经营西餐业务的。但是因为之前仙园牧场并没有出产牛肉，所以月玫大酒店所需的牛肉都只能从其它渠道进货。
