而粉红香槟自1959年首批入窖封藏以来,一直是唐培里侬香槟王家族中最为稀有珍贵的酒品之一。作为唐培里侬香槟王珍藏年份粉红香槟系列的首款作品,1990年珍藏年份粉红香槟将唐培里侬香槟王标志性的口感丰盈、香味浓郁、深邃迷人,粉红香槟的热情奔放,与珍藏年份香槟特有的韵味悠长完美融合。【ㄨ】品啜之间,仿若踏上了时空之旅。来到一处美丽、尊华、平和、愉悦的感官仙境。
唐培里侬香槟王1990年珍藏年份粉红香槟承袭了唐培里侬香槟王一贯的优雅尊贵风范——采用纯正顶级的夏多内和黑皮诺葡萄酿制而成。这两种葡萄对土壤、日照等环境因素都极为敏感,世界上只有少数几座顶级葡萄园才适合它们的充分生长,堪称凝聚灵韵的自然精华。珍贵的选材奠定了珍藏年份粉红香槟与生俱来的尊宠地位,也见证了它无与伦比的超凡品质。
夏多内葡萄是酿造高级葡萄酒无可替代的尚佳之选。为珍藏年份粉红香槟带来绵长丰润的丝绒般口感;珍稀的黑皮诺葡萄则赋予了酒体明亮玉润的红宝石色泽,不仅使口感缤纷、精细而柔顺,同时也释放出清新、细腻且丰饶的香气。白葡萄大气深邃,黑葡萄自由活泼,正是两者口感触觉的完美均衡。才造就了一款如此诱人心神的天赐佳酿。
自品牌建立之初,唐培里侬香槟王始终坚持酿酒技艺的极致完美。在1990年珍藏年份粉红香槟的酿造过程中,酿酒师们对每一个复杂环节都层层筛选、精益求精。在葡萄被初步去皮发酵成葡萄酒之后,他们会将其小心转放置唐培里侬香槟王专属酒窖的酒泥上,静置陈酿至少十二年,并时刻严格控制酒窖的温度湿度,令酒品清新怡人、果香馥郁、成熟浑厚,获得适宜的香味强度和口味的层次感,确保品质的完美卓越。
此外,在出窖问世之前。每一瓶佳酿都经过品牌酿酒师的专业品鉴,确保每瓶酒都是独一无二且完美无瑕的珍品。
而曾程今天从明珠大酒店购买到的两瓶1990年份的香槟王,正是这众多珍品中的两瓶。
16年的酝酿,只为开启一刻的璀璨光华;16年的等待,娓娓诠释着尊华真谛。
包括曾程在内的十多个青年,徜徉在唐培里侬香槟王1990年珍藏年份粉红香槟的绝妙世界里,品味着清新奔放与恒久韵味的完美融合。瑰丽的光泽、馥郁的香气、丰盈的口感,品啜之间,身心皆沉醉。
半晌之后,才有人从美妙的享受中回过神来。喃喃道:“这酒太好喝了!”