“无妨。”韩瑞摆手,坦然走来,临席而坐,笑道:“好久没有饮茶了,倒是怀念得紧,说起来,是我要感谢绛真姑娘才对。”
“是呀,扬州茶楼稀少,就连茶铺,也十分罕见。”绛真笑道,有点儿小得意,心里有句话没有说出来,懂煮茶之道的更是没有几个。
韩瑞深以为然,茶叶饮用方法,虽然起源得很早,传说在神农时代就已经存在,不过千百年了,还是没有上升到茶道的境界,拿几把茶叶,不经过处理,就直接扔进锅里,那不叫煮茶,而是糟/蹋茶叶。
直到最近几十年,由于隋文帝杨坚的推动,才开始慢慢兴盛,不过只是在上层贵族流传,还未普及到平民百姓之家。
就在韩瑞期待之时,茶水又沸腾起来,冒出如同涌泉连珠的泡花,绛真连忙伸手执壶,微作倾斜,一道浪白色的水注,准确无误落进韩瑞案上,那只精美的白瓷杯中。
茶满,绛真含笑道:“韩郎君,请用。”
韩瑞执杯,不顾茶水沸烫,举手就倒进口中,唇舌像是要麻了,稍歇,一阵莫名暖流从腹上冉冉升起,向四肢百骸流去,味蕾之上,充满了茶香,令人回味。
“清而不涩,香而不浓,好茶。”韩瑞开口称赞。