“这就是我的事情了，董工，胡工，咱们俩就各司其职，各负其责，如何？”此时沙正阳心中哪怕再没底，也得要做出一副胸有成竹的模样。
“没问题，这边我和老胡都检查了车间、窖池和库房的情况，都没啥大问题，本身也没有停多久，窖池那边一直养着，这边我和老胡都商量了一下，按照你的意见，进行了一些调整，初步按照你的设想，陈酿东方红53度，这是主流的度数，味道最是饱满雄烈，回口余香，精品东方红是48度，一样馥郁醇厚，略带回甜……”
对于酒的专业考究，沙正阳就有些力不从心了。
虽然他也喝过不少酒，好酒孬酒他也能品得出来，但是也顶多就是杀不杀喉，打不打脑壳，喝后口感回不回苦这一类最基本的感受，具体哪种酒该达到那种状态境界，就不是他能分辨得出来的了。
忙了一整天，沙正阳才算是把酒厂的事情告一段落。
工人们都陆续回来了，这年头工作也不好找，尤其是要背井离乡出去找活儿，很多人还是不太愿意，能留在本地熟人熟事的继续干，当然是再好不过，他们的要求也不高，就是能如期拿到工资。
在沙正阳和高长松、杨文元的轮番保证下，回来的工人们也算是暂时放下了心，开始正式进入生产状态。
高柏山暂时负责厂里除开生产之外的其他杂务，包括安全、运输等等，有他这个地头蛇在这里，也不虞会有其他问题。
