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十亩薄田闯天下 第八十六章 猴子的生意

“不错。”方翔笑着颔,和声又道,“此外还有老骨头汤,必须取材于农村的土猪进行熬煮,滋补香口;紫菜汤,口味清淡有养颜功用,适合女饮用。不过这两份汤熬煮费时费力,材料也不容易携带,今天就暂时不做了。”

方翔后这一句,说的是冠冕堂皇的场面话,柳厚这种老江湖自然听得明白,人家是有意留着后手哪,免得生意不成,却被自己得悉了所有的秘密、赔了夫人又折兵。

柳厚将自己手下的名厨找来,让他们一品这汤水的味道,这些眼高过顶的厨师本对这两份汤水不屑一顾,品尝之后却也动容不已,其中一人就忍不住啧啧赞叹:“这汤本身的口味颇佳,可算不上是上品,毕竟所用的材料在那里摆着,都是寻常的东西。老鸡、干贝、火腿这些出汤的好玩意儿一样没用,可这样也好,节省了大量的成本。让人称奇的是,这汤跟咸蛋一配搭,再加上这寻常煎饼,居然独具一种耐人寻味的滋味、勾人胃口。这种菜色搭配的学问,嘿嘿,真是让人佩服啊。”一旦涉及自己熟悉的领域,厨师们是滔滔不绝。

柳厚也觉得满意,又连夜请来几个美食界的名宿,品尝后给出了肯定的评价。柳厚这就将方翔引到了自己的办公室内,笑呵呵的道:“方老弟,我想你对这四色汤水的展,肯定有了一个清晰的思路,不妨说来听听。”

方翔微一思忖,笑着道:“很简单,以这四色汤水为基础,在市区开一家汤煲店。起初规模不需要太大。如果经营的好,可以考虑开分店,总而言之,一来是多条财路,二来如果操作的好,必定可以跟张记咸蛋的零售起一个相辅相成的作用。至于这家店,我想跟柳老板合作,就是不知道柳老板是否有兴趣。”

“有,当然有。”柳厚连连点头,沉吟半晌后,蓦的一拍桌,眸中精光闪烁,笑着道:“老弟,我这几天就抓紧时间做一下市场调研。不过,现在做生意不能畏手畏脚的小心试探,小打小闹有什么意思!只要有可行性,就开店、开大店。”

传了十多分钟,总是出错。不知道这一次能不能传上。晕了。】v