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三国之四世三公 第二二八章 大姨妈的含义

酒酣耳热之时,坐在一边的彼得突然向袁常说到,脸上的神色有些激动。

彼得不激动不行啊,当初袁常跟他说了,彼得酿酒然后拿去卖,等凑够钱,他就能雇佣护卫返回他的国家。原本彼得已经认命,觉得自己一辈子只能呆在这里,但是没想到他碰到了袁常,这个能够与他交流的中原人。而且袁常还愿意帮助他回到自己的国家,彼得自然不会放过这个机会。当然,在心中,彼得是感激袁常的。因此,酒酿好之后,第一个想到的就是袁常。

“哦,真的吗,快拿出来尝尝。”

袁常听了也是眼睛一亮,急切的向彼得说道。

西方的酒不像东方的酒存放的越久就越醇,只要酿制好了,存放一段时间后就能喝,当然存放个几年也行,这样红酒也会更加醇香。而在前世的时候,经常在五星级大酒店听到哪一年的拉菲之类的,感觉西方的红酒似乎也要存放酒了才珍贵。其实,事实并非是这样子。

西方的红酒是否珍贵,而是取决于材料。

就如那非常有名的82年拉菲,到它出名的时候,也不过二十年的时间,西方不少的红酒存放的时间并不比它低,但是为什么82年的拉菲就更贵呢?原因,自然是因为它的材料。

拉菲是葡萄酒,其产地是法国的拉菲庄园,而在82年的时候,当时的气候是近百年来葡萄生长的最好的季节,降雨量、日照量、收获时的天气,都使得当时的葡萄达到完美的地步。因此,酿造出来的红酒,自然也是顶级的。这也是为何82年的拉菲如此珍贵,原因就在于这里。

如今的季节自然是没有葡萄,毕竟还没有大棚栽种技术,就算有大棚栽种技术,这个季节的葡萄酒也不怎么样。因此,彼得酿造的是以甘蔗为原料的朗姆酒。

朗姆酒分为三种,第一种存放时间较短,几个月到一年左右,酒味较干;第二种存放时间中等,五年左右,酒味浓烈,这种朗姆酒也是最受欢迎,特别是一些地方比较寒冷的西方人,最喜欢喝这种朗姆酒;第三种存放的时间最长,至少十年,而这种朗姆酒的酒味醇香,令人回味无穷。不过,这种酒通常都是西方贵族饮用,却是一种奢侈品。当然,三种酒虽然存放的时间不一样,酒精度却都差不多。

彼得酿造的朗姆酒时间不长,自然是酒味较干的一种。