之后开吃的时候，张兵自然就吃爽了，饺子不光有蒸煮，另外还有锅贴，这跟煎饺是有区别的，因为煎饺一般是已经煮好，只是把皮煎酥就可以。
而锅贴是生的饺子下锅，首先是在锅里热油，不用太多，要用平底锅，接着把饺子一个个的放进锅里，再接着加入一点清水，盖上锅盖，用小火闷到水干就ok了。熟了后，整个皮都是酥脆的，非常之香，而里面馅也等于是闷好的，不会比蒸煮的味道差。
这不，张兵就吃得油光满面，赞不绝口。
豆子饺有清香味，香菇饺有鲜香味，白菜饺子糯口，韭菜饺子吃出熟悉的味道，都赶上过年包饺子的感觉了，而且他不是一个人，有三女陪着一起吃，气氛就好了。
这心情好，食欲就好，虽然最后没干掉两百个饺子，但也吃下了有一百二三十个，让三女惊为天人。
李美欣更是大胆的掀开他的上衣，结果一看肚子，只是喂喂鼓起，真不知道吃到哪里了，并且张兵还喝了三罐啤酒，莫非这就是传说中的消化能力异于常人？但吸收能力也异于常人。
光吃不长肉啊，若是换成猪，农户还不得亏死，李美欣邪恶的想到。
张兵当然不可能一点都没撑的感觉，中午休息了好一会才缓过来，终于能正常行走了，但马上又要去签字，过程很简单，因为牵扯到金额比较大，现金交易是不可能的。而事后在去交割资金，操纵起来，让卖家也不太放心，虽然有合约的约束，但毕竟没第三方，所以还是以当场交割比较好，财货两情。
这个问题可以用即时到帐来解决。在过户之前，张兵用手机银行把钱转账到卖家的卡上，跟着就签字过户了，签字后，就代表铺面已经属于张兵。
这时，等了一会，卖家也收到资金到账的短讯，如此就把收款的条子给张兵，合约终止，交易完成。
事情也是如此顺利，没出意外，张兵花费一百万，拿到一个八十平米的铺子，至于产权证，还得过段时间才能办理，这个不用急。
