方世妍回到甜品店换上了工装,走进了制作家,她觉得自己已经有段时间没有亲手制作过甜品了,正好今天有时间可以做一些小蛋糕,晚上带去给秦泗的朋友们。
她按照一定的比例将面粉在盆子里混合,然后把混合好的面粉放进了专门烘焙蛋糕配的模具店紧接着送进了烤箱。
等着蛋糕配出炉的时间,方世妍又用食用色素把奶油调配了一下,呈现出自己喜欢的颜色。
“妍妍姐,等会儿你要做慕斯蛋糕?”店员走进来问道。
“我准备做几块慕斯蛋糕,然后再做些泡芙,对了,你去清点一下外面的库存看看有没有什么需要补货的。”方世妍一边说着,手上的动作也不曾停下过。
泡芙的外皮率先出炉,她拿起裱花袋往里面挤了适量的奶油。
蛋糕胚也烘焙好了以后,她轻车熟路的摸奶油,做装饰很快一块块做工精细的慕斯蛋糕就做好了。
方世妍在柜子里拿了几个精美的小盒子,小心翼翼的把慕斯蛋糕装了起来。
她还不忘记给时景瑶送一块儿:“这个点儿了,你肯定饿了吧,快尝尝我刚做出来的蛋糕,甜而不腻!”