当然朝廷也有许多的粮库，丰年的时候多收一点粮食，灾年的时候卖出一些粮食平抑粮价，控制市场粮食。
可是事实上的情况往往不是这样，以肥前国为例，正常年份时，肥前国粮库中应该有三年的存粮，最低时也应该有一年的存粮才对。肥前国有人口二十五万以上，按照一人一年三石粮食计算，应该存粮七八十万石粮食，可现在肥前国仓库中的存粮还不足二十万石，这就是为什么藤原刷雄当初见到吉备真备时，要购买十五万石粮食的原因。
藤原刷雄也知道存粮的重要性，不是他不愿意存粮，而是手里没钱。
三人用过饭菜，吉备真备想到田间地头去看看，甄乾也没有阻拦，便带着两人来到了村后的田埂上。
十文钱换一斤蝗虫干，或者一斤粮食，这个价格在甄乾看来自己赚大了。
但是对于普通百姓来说，抓些蝗虫又不是技术活，连本钱都不需要，反而现在是农闲时候，下雨天打孩子：闲着也是闲着，能抓一只算一只，而且现在天气又好，抓住蝗虫往水里一闷，然后放在房前屋后晾成干，拿到甄乾这里就能换成粮食和钱，拿了甄乾的钱，心里还骂甄乾人傻钱多装逼。
抓蝗虫这种事情，从上至七八十岁老人，下至三四岁顽童都可以参与。
