“你倒是洒脱！”于莉扭头看着王重。
王重道：“人这辈子就是要看开一些，再说了，钱这东西生不带来死不带去的，够用就行了。”
刘莉道：“那你还弄这么大一个农家乐？”
王重道：“我弄这个农家乐又不是为了自己。”
刘莉若有所思的看着王重：“我什么时候来上班？”
“你要是没事儿，回去换身衣服，过来帮着打扫卫生呗，今天算你一整天班！”
“那我先回去换身衣服！”
于莉长得不算惊艳，可要是稍微打扮一番还是挺不错的。
王重还特意弄了一份合同，跟于莉签了。
转眼就到了腊月二十八，大伯一家子也终于从县城赶了回来，一大清早王重就开着车去县里接大伯一家，顺道又去菜市场狠狠采购了一番。
家里的腊肉也熏得差不多了，肉是跟村里养猪的买的，说是平时喂得都是苞米跟豆腐渣，肉的口感也确实比那些个大型养猪场的要好不少，但跟以前那种家养的土猪还是没法相比。
以前那会儿养的猪，每天都要去山里割新鲜的猪草，缠上米糠麸皮、或是磨碎的苞米，一起煮过之后才喂给猪。
碳水跟膳食纤维相互搭配，喂出来的猪肉质少了几分腥臊，多了几分鲜甜。
今年为了熏腊肉，王重早早就跟养猪的定了一头将近两百多斤的大猪，杀猪那天，王重亲自操刀，之后趁着将猪肉抹上盐腌制的那几天，王重进山砍了将近三十担生杂木回来，混着从地里才回来的柚子、椪柑，连皮带肉一块儿烧了熏肉，让叔公跟叔奶奶两口子帮着熏肉。
王重挑了挑肥瘦相间的猪五花，弄了两条腊排骨，又把跑到后边鸭圈里捉了一只六斤多的水鸭子，一大清早就烧水收拾起来。
鸭子收拾起来可远比鸡麻烦，鸭毛细碎，不好扒。
好在王重手法娴熟，技艺高超，十几分钟后，看好的鸭肉便下了锅，鸭子跟鸡不同，鸭肉吃的就是一个重味儿，尤其是这种自家养的鸭子，切成块后无需焯水，直接就能下锅。
“伯娘，我姐跟姐夫哪天回来？”厨房里，大伯母正帮王重择菜打下手，王重站在灶台边，手里拿着锅铲，胸前围着围裙。
大伯母道：“今年他们在你姐夫家过年，初二才回来省亲。”
