三个月的功夫，转瞬即逝，时间来到农历十月，北风刮了起来，天气也冷了，地里的荞麦在乡亲们的精心呵护之下，已然成熟。
乡亲们的脸上也都露出了笑容。
在这期间，牛大胆等人可没闲着，天气太热太旱，粮食没法种，可白菜萝卜这些还是可以种一种的，县里给每个大队都发了不少种子。
牛大胆也早早就领着人把地给开了出来，没往山上种，就种在那些没种荞麦的肥沃一些的土地里。
不过为了合力的利用水资源，麦香岭大队特意控制了白菜萝卜种植面积，多施肥，合力浇水，尽可能的让种下去的那些白菜萝卜长势更好。
事实证明，这法子确实实用，整个麦香岭地区几十个大队，就是麦香大队地里的萝卜白菜长势最好。
这回乡亲们中了将近四百亩的荞麦，都是村里最好最肥沃的地，收割下来，好在现如今正是旱季，虽然已是农历十月，秋老虎都已经走了，但天气还算不错，日日都有太阳，温度不够，就用时间来凑，多晒几天，翻的勤快一些，收上来的荞麦也就干的差不多了。
入库的荞麦一半留在大队的仓库里，一半按照工分，发给了队员们。
六零年的春节，就在乡亲们的节衣缩食之中渐渐过去，牛大胆老娘的身体已经没什么大碍，但缺失的元气仍旧没能补足。
六一年春，上边再度下来政策，农村生产队开办的食堂一律解散，各家各户重立炉灶，起火做饭。
这项命令下来的当天，麦香大队开办了两年多的食堂就正式宣布关闭，仓库里剩余的粮食，除了留足的粮种和一万斤应急的粮食之外，余下的那些，全都按照人头发放给了队员们。
从七月份开始，一直到六一年农历三月，公历四月中旬，差不多九个月的时间，库房的粮食就消耗了三万多斤，现如今剩下不到两万斤。
大队仓库留了一万斤，里头包括那五千斤麦子，余下的几千斤玉米再加上去年剩的那些荞麦，平均分到将近两百人手里，一人也就几十斤的样子。
但就是这平均每人几十斤的粮食，再加上冬天时各家种的那些萝卜白菜，撑一撑，再挖点草根树皮啥的，勉勉强强也能熬过一年。
旱情仍旧还在继续，初春的时候淅淅沥沥下过异常小雨，可也是雷声大，雨点小，连地都没能浇透。
好在麦香岭地区的地下水资源还算充沛，虽然持续的干旱，导致了水位的下降，但到底还能打上来水，满足部分浇灌和乡亲们日常的生活所用倒是够了。
山上的那些灌木成片成片的干死，草丛就更别说了，除了那些茂盛点的林子里可能还寻到一些，其他地方都死绝了，现如今山上残存下来的植被，基本上都是那些扎根极深，年份不浅的乔木。
草木少了，山里的动物也跟着少了，往常漫山遍野的野兔野鸡都跟销声匿迹了一样，不见了踪影。
刚开春的时候，大队又种了一批荞麦，入夏时节就收了，产量比起去年又低了不少，亩产差不多七十斤，和寻常年景自然没法比，不过能种出来，乡亲们就满足了。
这次收上来的荞麦大队上一点没留，全部都分给了队员们。
上头的政策说的很明白，食堂停办，各起炉灶，自家吃自家的饭，现在是特殊时期，这粮食自然也要发下去。
全国的灾情仍旧很严重，麦香大队直接放弃了小麦、玉米还有大豆、花生这些作物，只盯着荞麦的羊毛薅，避过最热的盛夏时节，春秋种上两季，三个月就能收获，虽然产量不高，但至少饿不死人。
持续的干旱，六一年的秋播没能进行，牛大胆只能领着人继续种荞麦和萝卜白菜。
