入口之后生番茄的果蔬味使得奶酪中原本就浓郁的乳香,显现出了一点额外的清新。随着口腔内的温度变化,那奶酪也逐渐融化。这种软软的固体凝块在口中融化的感觉,对舌头上味蕾的刺激之美妙可以说无需多言品尝过最上品的生巧克力的人都会有所了解。
就像是记忆中的那样,这奶酪远没有过去吃到的那种奶酪特有的腥味,留下的唯有清爽的奶酪香味和酸味。这使得原本的番茄的味道更佳的浓厚深奥了。虽然味蕾在告诉苏晨这道开胃菜中并没有放糖。但是起来那一种独特的甘甜却是令人回味不已。
紧接着的是熬制了足足两天的牛肉蔬菜浓汤,草坪般的浓汤之上的几颗切屑的芫荽搭配的恰到好处。再配上薄薄一片煎至焦脆的培根。远看似簇拥着的玫瑰花瓣,浮在草绿色的浓汤边上色泽诱人。香浓绵密的骨汤渗透着香草的芬芳,咸度适中的培根正好起了提味作用,给人了一副好似画龙点睛的画卷。
用银勺轻轻舀起香浓的汤头送入口中,随着美味的缓缓流动更是让人从胃暖到了心间。与此同时一辆餐推车被服务员缓缓地推到了两人的身旁。这辆推车上摆放着一个由藤条编制而成的篮子,而在篮子当中一根根的长条形面包正洋溢着的小麦芬芳。
面包在西餐中的地位,相当于米饭在中餐当中。所以某些人看到西餐的菜式介绍时就嚷嚷着吃不饱可是一件非常丢脸的事情。因为那仅仅是菜品,需要配上主食面包才是完整的一餐。
切开的面包涂抹上蒜香黄油,一口咬下齿颊留香。咀嚼时唇齿之间的碰撞在告诉苏晨,入口的面包外皮非常松脆,吃来很有嚼劲却不会太硬有吃可见新鲜度极高,应该是刚刚出炉不久。
咽下了口中的面包之后,苏晨终于问出了自己心中的疑惑:“我说,傅婷女士。我们所在的明明是东方国度,为什么你要专门选择一家西餐厅呢?”
“这有什么问题吗?谁让我们认识的游戏是西方背景呢?这也算是一种纪念吧”傅婷放下了手中的刀叉之后说到。
听到这样的解释,苏晨除了露出笑容之外还能够有别的什么选择吗?
而副菜则是煎大马哈鱼。剔骨、去皮的马哈鱼肉质细腻,略微腌制过后被煎的外焦里嫩。点缀在鱼肉旁的贝肉鲜美富弹性,同样也仅仅是经过最基础的提味。搭配这混合了柠檬汁的豌豆泥更能品尝到食材的本味,十分适合作为一道过渡的菜品。