好大一会儿以后，宋应星才艰涩的问道：“都督大人，你不是在信口开河吧？红薯那个东西，如此的神奇？”
他对这个数字，的确是太怀疑了，因此，在说话的时候，就有点不太客气了。事实上，宋应星也不是一个太愿意折腰事权贵的人物，否则，也不会连一个有品级的职位都混不上了。
张准肯定的说道：“我没有说谎，你们可以自己尝试。你们的尝试，有两点需要注意。第一点，要尽可能的培育高产品种。第二点，就是监视整个生产过程。”
宋应星轻轻的咬咬牙，缓缓的说道：“都督大人，要是你说的是真的，在下一定会努力的验证的。”
张准继续说道：“其实，红薯真的是个好东西。红薯本身可以吃，茎叶也可以吃。人可以吃，牲畜也可以吃。在丰年的时候，可以用来喂养牲畜，增加猪牛羊的产量，丰富市场。在饥荒的时候，就是人的主粮。”
“别看这个红薯毫不起眼，要是搞好了，就等于是农林牧副渔全面发展了。现在，老百姓的家里，连人吃的粮食都无法保证，哪里来的粮食喂养家禽家畜？但是，如果有了大量的红薯、玉米、土豆之类的，喂养家禽家畜的饲料，就有了保证。”
宋应星用力的点点头。
他很怀疑张准的话，却又有种奇怪的感觉，好像张准的话，的确是真的。他下定决心，一定要认真的验证一下，张准的说法，到底是在信口开河，还是确有根据。
看到张准有事要忙，老田头就告辞离开。
张准点头说道：“你们先走吧。徐正明，你留下，我有事情和你单独谈。”
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