老招牌加上精湛手艺,加上崭新的经营模式,这间店还没开,他就猜到以后一定会很火!
王潇潇却不怎么认同,道:“钱会有,但小点心而已,哪怕生意再好,也不可能卖起高价,小利润还是有的,但大收入就不一定。”
老李师傅的点心都是精细又精美,普遍都是小小一个。即便用料再好,也得考虑顾客的实际购买能力。一顿饭十几二十块,食客可以接受。但一个点心十几二十块,那顶多只卖给高端的客户。
像这样的产品,卖的得是量,而不是精品,不然哪可能赚到钱!
“哎!”薛扬好笑问:“大嫂已经申请商标的事你不知道啊?”
王潇潇摇头。
薛扬一边套上皮鞋,一边解释:“大嫂是认真的。她早早就申请了商标
,等店面的生意稳定后,她要挑一两样最受群众喜欢的,弄去生产线生产,打算在我的直播间卖。方式非常简单,她和老李师傅只需要弄配料就行,其他都是机器生产烘烤,全自动生产包装。我这边卖出多少单,直接让仓库人员发就行。”
“哇~”王潇潇听得目瞪口呆:“原来大嫂还有那么长远的商业版图呀!”
本以为安安嫂子只是嫌弃待家里太无聊,才会跟着老李师傅做点心。
一开始所有人都以为她是一时感兴趣,谁知她却一学好几个月,甚至弄得满脸面粉也不在乎。
直到老李师傅说她的嗅觉极其敏锐,吃过的食物都能精准一口气说出所有的配料,众人才发现她是上了心。