张母到是很镇定，早就过了小媳『妇』害羞的年纪，风风雨雨开肉铺好几年了，接待过无数客人，心态很好，便开口询问道：“你好，我想问问你们怎么会来到这里来采访，我这里买粑儿也没几天啊。”
小胖微笑道：“我们吃货节目就是为了发掘咱们老蓉城的传统味道，不进大店，专门找像您家这样的小地方，但味道又是最好的。”
张母虽然觉得自家的叶儿粑和啥老蓉城根本沾不上边，但这话当然不能说出口，改说道：“我家的粑儿味道绝对是最好的，价格也公道，你也尝一个试试。”
小胖不好意思说道：“一个怕是不够啊，小胖我至少都能吃十个。”
这下换张母乐了，起初那一丝紧张也全没了，麻利的先从蒸笼里取了几个了粑儿出来，“哪你快尝尝。”
小胖也是个妙人，连忙把话筒把胳膊下一夹，双手接过直接就大咬了一口，这味道？虽然来时已经有了准备，但以他吃遍蓉城大街小巷锻炼出的味觉仍然被震惊了，连忙又咬了一口，“好香，好清新，软糯可口，咸香味美……”无数的赞美词汇连忙冒出，而且是真心实意，不像之前很多时候都是为了节目效果而赞叹。
“小胖，我说对了吧，你这次是真来对地方了，老头子我一辈子就好这口糯食，吃了无数家叶儿粑，就属张记的味道最好，比当初我小时候祖母做的都好吃……”却是刚才那位大爷一直没走，围拢在旁边看着呢。
