张衡想了想,红薯并不能保存太久,到了春季就要陆续发霉了,就算挖洞储存也会烂掉一些,在村里猪吃无所谓,但人却不能吃发霉的食物。如此就让布谷等人用兽皮裹装了很多红薯走,又送了很多给魁部落,但炎却没有马上带走,估计是要等人来扛吧,现在只有几个男人还留在春部落,扛不了这么多。
他如此分配红薯,没想到不仅巫没有意见,春部落所有人也没有意见,这当让张衡有些感动,因为原始人对食物的价值观等同于生命,也不妄他之前对春部落的付出,心理暖烘烘的。
“炎,巫,走看我熏腊肉!”张衡咆哮道,也很兴奋,熏完腊肉他就可以走了,回现实中补充睡眠。
“肉!”两个巫回应道,估计没听懂,却很兴奋。
熏肉的布置非常简单,直接在兽栏的一角横着搭上一些木棒子就行,然后把肉整齐的码在木棒上,最后在肉上面盖上大青叶子就可以了。
熏肉在现实中当然是用柏树最好,书上说柏树的烟雾毒害要小一些,也有更容易出烟雾的好处,熏出来颜『色』更好看更香。张衡在森林里没看见过柏树,不过也容易找到类似的树种,砍伐了一些也就够了,熏肉用不了多少树枝,村里两百斤的大肥猪,只需一平背篓的枝桠就可以了。
母亲说城里人还专门花钱买柏树枝桠来熏腊肉呢,张衡拿起一根似柏树的枝桠,闻了闻,味道也差不多,应该没问题吧,柏树四季长青,一烧就生出浓浓的烟雾,但也希望熏出来的味道比村里的腊肉好,因为这是老虎肉。