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天才萌宝:农家俏王妃 第427章 鸡蛋糕

只是或许真的有不尽如人意的地方。她再改进就是了。只是心上人吃了自己做的吃食,这多少让莫红绫有些高兴。

卫县令刚想安慰她,却不想这个丫头立即就笑嘻嘻的让他给提意见,他的俊脸就是黑了一下。

“这鸡蛋糕是比较松软的,但是我觉得你这个有点硬,要不是我牙口好,说不定都咯到牙齿了。”

“哦。”

莫红绫若有所思。师父说过,这鸡蛋白打发的程度直接影响鸡蛋糕的松软。

调味的主要是牛乳。心上人没有说有鸡蛋的腥味儿,那就说明自己牛乳还有那种果汁的量差不多了。

接下来就要掌握那鸡蛋白的打发程度。

不能打的太干,要稍微湿润一些,但是也不能太湿,如果太湿的话,这鸡蛋糕就膨不起来。就成了鸡蛋饼了。

只是这打鸡蛋白实在是太费劲了。刚开始练习的时候,她怎么都打不出师父的要求。

而师父几乎是一下子的时间就能够打好,不过师父神神秘秘的,也不让看,如果不是看到师父打的鸡蛋白,莫红绫几乎都不敢相信,这鸡蛋白还真的能打成师父说的那种形状。

这确实不是骗人的事情。

莫红绫想着,转身就走了,卫县令诧异的看了她一眼,就看到这个丫头一脸的若有所思,脸上的表情格外的凝重。