两人坐了一会儿，安阳开始准备晌午的吃食。安阳将大骨洗净，添了些调料，放在锅里慢慢熬煮，又将米淘洗干净，煮起大锅饭，这两样都需些时候，且慢慢煮吧。木清将各色蔬菜，
猪肉，鸡肉、牛肉洗净，安阳负责改刀切块、切条、切丝。
安阳打算做些鱼香口的，来个鱼香肉丝，宫保鸡丁，再来些家常菜，糖醋排骨，地三鲜，西红柿鸡蛋，爽口娃娃菜，合计着不少，安阳也就不再多做。这菜炒熟了，米饭也熟了。安阳将小夫郎揉好的面团，抻成面条，下锅煮熟，捞在井水中镇着。又熬了些冰糖绿豆汤，在井水中镇着。
大骨头汤也熟了，关火，晾了一会儿，两人将吃食都摆在柜台上，打开店门，开始做生意。这大中午的，天气热，不喜欢在家里开火，就下馆子，吃些东西。所以别看是晌午，还是有不少人的。开门时间不长，便有人寻上门来，要了一份盖浇饭，看那吃的香喷喷的样子，应该很是满意。
安阳想着这大中午的应该都挺饿了，中午多做了些吃食，没有早上卖的快，但也是人来人往，络绎不绝。
“老板，来碗大份牛肉面，再打包一份盖浇饭带走。”
“老板，我这来份西红柿鸡蛋的，快着点。”
“这天热的，老板来份绿豆汤，解解暑。”
