波希带过来的品酒师和助手，准备好了，品酒的用的酒具，品尝红酒最佳温度，常温十八到二十一度最好。品酒，说起来，倒是一项繁杂的事，助手，开酒。展示，酒的种类，年份，李汉等人不是专为品酒而来，更多是陪着安娜，尝尝味道。
“九八年，红葡萄酒。”边上专业品酒师。说道，接过红酒，倒入醒酒器，醒酒是一个简单繁琐的过程，没有完全醒的葡萄酒，品酒师是不会入口的。
波希请着大家坐下。醒酒需要十来分钟，波希向着安娜介绍了美国酒业的相关情况，表达想要和安娜合作意向。“我相信美国酒业专业的团队和渠道，我想我们会有合作机会的。”
安娜和顿厄特谈过，现在待价而沽，沃尔玛渠道，普通红酒销售绝对是首屈一指。可真正高端酒品，需要专业酒业公司操作。
“太感谢你对美国酒业的信任。”波希，说着，站起身来。“请品尝。”接过品酒师递过来红酒，请着安娜等人品尝。
“说起酒，汉，你可以行家啊，我可听说明找你帮忙酿造的红酒。虽是新酒，味道确实回味无穷啊。”克里斯说话声音可没有压低。
波希听着微微皱眉，似乎不相信这个狂妄家伙竟然是个酿酒师，酿酒师和品酒师可是高贵的职业。“克里斯，说起品酒，你可比我在行多了。”李汉晃悠酒杯，微微倾斜。酒杯微微横放，酒色均匀，带棕色，果然是陈酿。色均正。
李汉端着深深吸了一口气，吞下一口，静静品味，最后咽下，一股幽香萦绕。“不错。”“是挺不错的酒，波希，这酒来之纳帕那家名庄。”克里斯，笑问道，心里有些惊讶，这酒似乎来之纳帕一家历史悠久的老酒庄，没想到被美国酒业占了先机，随后苦笑摇头，自己离开克里斯酒业，想这些又有什么用。
波希颇为点自豪，笑了笑。“这家酒庄，说起来，要说这家酒庄和安娜小姐还颇有些渊源。”波希，卖了关子。
安娜微微点头。“没错，Joseph令人尊敬，真是没想到，我相信美国酒业实力，我想我们在将来一定会有更多更好合作。”
JosephPhelps是安娜尊敬一位长者，是纳帕波尔多引领者，真正使得加州红酒酿造带有鲜明的法国风格，同时又不失纳帕魅力，为加州的葡萄酒产业打开了另一扇窗。
