富婆也没跟她说解释,穷人的思维,她是一点都不敢苟同。
让钟美惠趁热吃,随后把桌子上清汤寡水的鲫鱼给端到厨房,直接就扔到洗碗池里。
“表婶你等会吃,我给你把刺挑出来。”春花拿着个
镊子,想让她吃的更尽兴一些。
桃子直接阻止,“没有刺,在做好的时候,人家都挑出去了。”
催着让她赶紧吃,一会冷掉了味道可就没那么好了。
钟美惠也没耽搁,捏着筷子夹了一口鱼肉。
光是看着,就新鲜软嫩,入口用舌头稍微一用力,肉就松散开来。
软烂不是弹性,有鱼肉的鲜美感,可又没有一点鱼腥味。
关键是,鲫鱼毛毛刺多,多数都是用熬制汤汁。
熬了汤汁之后,鱼肉几乎也是没有用处。
而这整条鱼,干净的没有一根刺。连小毛毛刺儿都不见一个。
光是这手工费,肯定也不便宜。
春花把汤匙放到汤里,钟美惠喝了一口,汤汁浓郁,好像还加了一下其他的食材。
但一点都没有盖过鲫鱼本身的味道。能做出来这样精品味道的厨师,肯定也是极有本事的。
“你都喝了,四丫就有奶水喝了。你没去月子中心,在家也不能亏待自己。你要是自己不舍得买,我给你买。”富婆见她吃的津津有味,催着把那碗汤都喝光了。