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重生零九:带娃买房UP主 第711章 包粽子

钟美惠知道聂飞着急,可这期端午视频是钟美惠准备的重头戏,质量要远高于平时的水平,必须像最初时那样用观察的方式记录。

“对不起,美惠姐,是我太心急了。”聂飞赶紧跟钟美惠道歉,平时他们人手少任务重,不想点快捷的

方法,根本完不成指标。

聂飞努力让自己慢下来,钟美惠也渐入佳境,她打算制作七种粽子,一部分是以蜜枣、豆沙为主的甜粽,另一部分是以咸蛋黄,腌猪肉为主的咸粽。

钟美惠摘了几朵玫瑰花,捣碎之后加入白糖,在小锅里慢慢熬制成了玫瑰花酱,又将赤小豆过筛,做成豆沙酱,再把肥肉切下来,加入白糖后,制作成糖板油。

这些东西混在一起,能调配出味道最好的豆沙粽。

于珊珊和陈小丽连连点头,她们两个全都站在甜粽这一边,对加入猪肉的咸粽嗤之以鼻。

钟美惠取下几片粽子叶,将糯米和豆沙馅放入其中,又在豆沙的中间加入了一块糖板油,煮粽子时,糖板油会立刻融化,渗入周围的糯米之中,让粽子更有香气。