冉江也没让他们干等着，让人从自己家里拿来水盆、切片刀等工具，在等候的过程中就把菇片加工好，这样等排到他们的时候，就可以直接开始烘干了。
于是刚才还吵闹异常的晒谷场马上变得忙碌起来，大家伙儿按照冉江的吩咐，分成几个小组，有的专门负责清洗，有的专门负责切片，现场变得井然有序起来。
“大有哥，你过来，我教你这东西该咋用！”冉江招招手，把田大有还有村里几个文化水平相对较高、脑子比较灵活的年轻人喊了过来。
手把手地教他们如何使用烘干机，要想赶在烂掉之前，把村里的所有双孢菇都烘干成蘑菇片，就必须二十四小时不停转，光靠他一个可扛不住。
所以在他休息的时候，必须要有人能顶上才行，田大有等人也意识到了这项工作的重要性，于是一个个都学得很用心。
一连教了他们三遍，冉江把位置让给田大有，“大有哥，这回你试着弄下，我帮你盯着。”
“行，一回儿有啥问题，你可得赶紧说啊！”田大有的额头开始冒汗，也不知道是由于紧张，还是屋子里温度太高了。
好在烘干机操作并不复杂，刚才他们听的也用心，所以纠正了两个小错误之后，田大有很快就能上手了。
