“他们可以来我们俞邦村学，只要过来的，我们都包教包会！要是没有时间，或者不方便走远，我们还会定时去各个乡镇进行巡回培训，务必要保证，只要是想学的，都有机会学到！”
冉江一边在笔记本上记录着，一边打量着俞主任的样子，他肤色黝黑、满脸风霜，一看就是经常奔波劳累的，估计把时间全用在了巡回培训上。
“以前呢，大家都不敢出去开小吃店，那么我就带头出去开！等现在出去的人越来越多了，我就回来做田保姆，一边种地，一边继续教大家做小吃！”
张万安指着门外的田地插话道，“现在俞主任把村里出去的老百姓的土地全都承包下来了，成立了农业合作社，正在开展规模化种植的实验。”
“这地里种的都是什么？”其实刚才路过的时候，冉江就挺好奇的，这地里的幼苗明显不像常见的粮食啊！
“都是些沙县小吃的配料，有菌类，也有中药材，比如党参乌鸡汤里面的党参，当归牛肉汤里面的当归！”俞主任指着墙上的小吃图片说道。
“我们自己种这些中药材，一来可以降低成本，二来也可以保证质量，免得从外面采购的配料质量不一，败坏我们的名声。”
