甚至有些时候，粮食都要从荆襄来购入。像现在的一系列大工程，仅仅是肉类消耗，就要用到船队来贩运河北沧州猪、东海鲸鱼肉、朝鲜道牛羊肉……
一块地在单位时间内，只能针对一种或者两种物资进行培养。种稻的时候，能扔几条鱼苗进去，也就不错了，再想要混点其它的收益，这年头是没什么可能。
所以，土地使用，陡然就出现了短时间内的“紧张”，尽管明知道将来武汉会有几百万亩地“诞生”，但那也是将来，眼门前遭遇的“难关”，要应付可不容易。
“早先我让庞缺去潭州看了看，用时两个月，主要就走了三个地方。涟水的湘乡，浏阳水的浏阳县，最后就是渌口戍。涟水和浏阳水，相对人少地多，种植油菜，可以依托水路，在长沙县集散。现在是腊月，明年开种油菜也来得及，到油菜收获，当年就有菜油，拿来应急，绰绰有余。”
武汉一地的糖、盐、油、米、炭等厨房消耗品的用量，哪怕人均再少，摊到一百多万人身上，而且都是相对都有“经济自主”的人口身上，总量就很夸张。
如果涟水和浏阳水两地，一半左右的耕地拿来种植油菜，基本就能解决武汉地区的食用油缺口。
动物油脂虽然进口量同样很大，但主要消耗并非是被吃掉，而是工业生产活动中，典型就是鲸油，本来应该量大管饱，可因为武汉出现了“三班倒”，仅仅是照明用的“鲸油灯”，一个生产车间，少则二三十座，多则一百五六十，根据不同的生产类型，有着不同的规模。
