和爱吃溜肥肠的沙欣不同，维瑟尔经过这么多年的熏陶，早就没有了西域土鳖的气息。由内而外的，是新长安人的高贵……
所以，他不吃溜肥肠，他吃九转大肠。
精致的，美味的，色泽油量的九转大肠，实在是人间美味。
最重要的一点，它用料便宜，却又制作困难。
这需要用到梁丰县男发明的酱油，需要用老即墨老酒或者河东老酒，需要用到长安米醋，还有白糖，还有肉桂粉。
更需要的是，九转大肠和炒菜一样，需要铁锅。
但最最需要的，是合格的家猪。河北道163养猪场出栏的生猪，它们具备肉质不柴寄生虫稀少的特点。
所以，能够吃这么精致美味食物的威尔色，他由内而外都透露出一股高贵的气质，这种气质，香气扑鼻。
“高昌之地，多有豪奢之辈劫掠金银。若有丝麻器物交易，定能大赚。”
维瑟尔眼睛放着光，很是激动。
“此行非为获利。”
沙欣提醒着维瑟尔，“郎君所托，乃为侯尚书”
“我只是觉得可惜，没有别的意思……”
