米其林星级厨师的评定标准极其严苛,往往需要从菜肴的原材料、质量、制作食物的技艺水平、口味的融合、菜肴的创新水平、烹饪的水准等多方面进行审核,总共也就三颗星的等级。
能够评选为一星米其林的厨师,基本上就是代表该厨师能够在同类别食物中的厨艺出类拔萃,值得美食家们去品尝。
二星级的米其林厨师则代表厨师的厨艺相当高明,值得所有美食家们特意绕道前往,而三星级的米其林厨师则代表着令人永生难忘的美味厨艺,那是灵魂的顶级享受,值得专程前往品尝,不去品尝那就是人生的遗憾。
据统计,目前华夏国内,获得过米其林三星级的厨师总共不过十四人。
张淑芬的厨艺虽然还算精湛,但很显然远远没有达到米其林三星的级别。
王胖子是个吃货,看到张淑芬制作的这些美味,当即抓起来就是一阵狼吞虎咽。
吃完盘子里的所有美食,拿起纸巾擦拭掉嘴角的油迹,王胖子竖起大拇指由衷的称赞道:“淑芬姨这手艺真是绝了!~”
“特别是那个独创的酒酿马卡龙小甜心,模样可爱,色彩靓丽,口味还特别棒!~”
“这么好吃的小甜品,相信年轻的女孩子肯定很喜欢!~”
“淑芬姨,我王胖子可以提前恭祝您,又创造出一款火爆夏江城的美味甜品啦!~”
好话谁都爱听,张淑芬自然也不例外;
听了王胖子的吹捧,张淑芬笑着摇头道:“你这个小胖子最会哄人,嘴巴就跟抹了蜜似的。”
王胖子非常认真的表示:“淑芬姨,天地良心,我王胖子这可不是哄您开心,这全是肺腑之言啊!~”
上官云飞品尝了两颗酒酿马卡龙小甜心,认真地点头赞同道:“确实,阿姨您做的这个甜品肯定会爆火!~”
“阿姨,能不能多给我打包几份?”
“我想带回去,给家人都品尝一下!~”
张淑芬眼看着自己制作的小甜品受到上官云飞这种大人物的欣赏,内心别提有多开心了,连忙回答:“哎哟,这个简单,我现在就去帮你打包装好。”