程旭指了指盘子里的黑木耳道：“这道菜里全是营养物质，除了香菇外，黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，软化血管，使得血液流动顺畅，减少心血管疾病的发生，另外黑木耳还有比较强烈的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。”
“黄花菜里包含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们将其称之为健脑菜。”
“另外，黄花菜中还含有多种矿物质，如钙、铁、钾、镁等。”
“其中钙的含量较高，每一百克黄花菜中就含有八十毫克的钙，多吃有助于维护骨骼健康。”
“铁的含量同样也不少，每一百克黄花菜中含有四点一毫克的铁。”
“膳食纤维和矿物质对心血管系统有很好的保护作用，钾的含量较高，有助于降低血压，减少心血管疾病的风险。”
“裴老，您平时多吃些黄花菜是可以有效的健脑、抗衰老的。”
裴天翔上次虽然在程旭面前说了很多不怕死的话语，但事实上，哪有不怕死的人？！
这人纳，年纪越大就越怕死！～
裴天翔自然也不例外；
听了程旭的话语，赶紧又多夹了黄花菜和黑木耳大口大口的吃了起来。
一边吃还一边朝着程旭竖起大拇指道：“小程，你做的菜真好吃！～”
“绝对是我这辈子吃过最好吃的菜肴了！～”
穿着围裙的程旭坐在边上笑道：“还有最后一道菜，恐怕只能多等等才能做。”
裴天翔疑惑的问道：“小程，你还打算做什么菜？”
“我一个人吃两道菜足够了……”
程旭面带微笑的介绍道：“最后一道菜是凉拌海带丝。”
