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都市超级神医 第1861章凯迪客餐厅的主厨是你徒弟?!

趁着裴天翔老人去泡茶的功夫,程旭毫不客气的起身打开冰箱,看了看里面的剩菜剩饭;

不得不说这老爷子独居过的很苦;

冰箱里所谓的剩菜就是辣萝卜、咸菜、酸辣包菜,还有一瓶老干妈辣椒酱。

剩饭到是有一大碗。

裴天翔家里的冰箱还是属于老款的上下两层的;

冰箱上层冷藏室里除了剩饭剩菜外,零零散散还放了一些买来还未做的玉米、鸡蛋、花菜、香菇、木耳、芦笋、生姜等食材。

下层的冷冻室里则摆放了一些超市购买的速冻包子、花卷、馒头、饺子、馄饨、猪肉、虾仁。

程旭又在厨房的角落里发现了一大包干燥储存的海带与紫菜。

将这些食材全部拿出来,程旭特意穿上围裙,打开厨房的抽油烟机,就开始洗锅切菜。

听到厨房里的动静,原本还在泡茶的裴天翔寻声走了进来,发现程旭居然在洗菜,连忙尴尬地喊道:“小程,不用那么麻烦,我冰箱里有剩菜剩饭的,只要热一热就能吃。”

程旭淡淡一笑道:“裴老,你的年纪不小了,又身患冠心病,平日里的饮食更是需要注意。”

“冰箱里的剩菜全是些辣萝卜、咸菜,从医生的角度来说,冠心病患者尽量不要吃这种腌制菜。”

“理由很简单,因为这些咸菜里含有太多的钠盐,如果你的身体摄入过多的钠,有可能会导致高血压或是冠心病的病情加重。”

“所以,平日裴老,你该多吃些清淡为主的食物,可以适当的进行营养搭配,比如说多吃蔬菜、水果及豆制品,奶制品及一些鱼肉、鸡肉,减少高脂肪,高胆固醇的摄入,也就是少吃猪肉,牛肉,羊肉,可以用鱼肉,鸡肉来代替,这样能够做到荤素搭配,保持营养的均衡。”

“另外在平时还要减少蛋黄,奶油,动物内脏的摄入,因为这些吃的太多,会导致体内胆固醇、甘油三脂水平升高,导致高脂血症或者是动脉粥样硬化的加重,那么对于冠心病也是非常不利的。”