这何劲夫绰号叫黑皮，他也的的确确就是一身黝黑的皮肤。
原本像他这样的黝黑皮肤，根本就看不清什么细微的表情的；
但是在品尝了程旭递来的羊排之后，黑皮之前还算平静的表情，突然之间就变得异常激动了起来！
瞪大了一双眼珠子，情不自禁的大声呼喊道：“天哪！你，你，你是怎么做到的？”
“这肉味也太干净了！”
“除了肉香和调料的香气之外，为什么还会有一股焦糖的香味？”
此时此刻的黑皮就像是一个充满了好奇的小学生，第一次上课，追着老师提问一样。
看到黑皮露出的这幅表情，其他人也很是好奇，这羊排到底是什么味道，竟让黑皮都这般失态了？
程旭见状，只是淡淡一笑道：“手上沾了些砂糖，抹在了肉的表面上。”
“这样能迅速形成一层焦糖外壳锁住水分。”
黑皮还是不可置信的摇头说道：“你这粉末能不能把配方告诉我？”
“或者你卖给我也行！”
“再不然你就当入股我这小店！”
“加上这种药香，这肉味更加纯粹了！”
黑皮激动的赞叹道：“感觉之前只是普通的羊肉，现在加上你这药香之后好像变成了超级贵的羊肉一样！”
听到黑皮的话语，程旭不置可否的耸了耸肩回答：“只是去掉了羊肉难以消除的腥膻味。”
