三下五除二的将几根肋排互相分开，仅留下靠近脊椎的位置还有一些筋肉相连。
黑皮一开始还有些不理解程旭是想干什么？
但是当他看到程旭这娴熟的动作，很快就明白过来，程旭是准备帮自己动手参加比试。
虽然程旭解肉的动作看起来十分的熟练。
不过黑皮还是有些担心！
毕竟烤羊排比的不是用刀切肉啊！
最重要的是烤羊排的火候和调味！
调味这个黑皮不用担心，他自己配制的独门秘方稳能赢过隔壁的李老板，但是这烤羊排的火候，别说是医生的程旭了，就算是自家店里的两个学徒，肯定都不是李老板的对手啊！
作为今天晚上第一次见面，刚认识的朋友，程旭愿意主动站出来替他出战，这一点黑皮是很感动的，也是很认可的；
然而光凭这些没有用啊！
这比拼的是烤羊排，不是什么综艺节目，光热血、光感动不够啊！
想到这里，黑皮直接问道：“兄弟，你以前烤过羊排吗？”
程旭摇了摇头回答：“触类旁通，我做过厨子，你放心。”
殷美玉靠在一旁的墙壁上，很是好奇的看着程旭问道：“你还做过厨子？”
程旭头也没抬的说道：“不是做过，实际上现在也在做。”
