“第二,是否有忌口的东西,或者十分抗拒的食材味道。”
到这里为止,都只不过是普通的问题而已。
这第二个问题,屋里的三个男人几乎同时在纸上写下了‘折耳根’三个字。
折耳根又叫鱼腥草、蕺菜、狗贴耳、猪鼻拱等。
属于是腥臭草本植物,有异味。
该植物的叶片呈心形,托叶下部与叶柄合生成鞘状。
鱼腥草在中医药材学里算是阴性植物,怕强光,喜温暖潮湿的环境,较耐寒,忌干旱,以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。
可以全株入药,有清热、解毒、利水之效,治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。
同时它的嫩根茎可食,在华夏的西南部地区的人民很喜欢将其视为蔬菜或者调味品来食用。
保罗见他们四人全部写完了,又继续说道:“最后一个问题,是否有什么基础疾病或者慢性疾病?”
这时几个人闻言都明显愣住了,牛正德率先开口问道:“这和我们等会儿的菜谱有什么关系吗?”
保罗点了点头,彬彬有礼的回答道:“之所以咱们这个药膳席能被餐厅所推崇。”
“是因为这不仅仅只是一顿饭而已。”
“药膳席确确实实能达到改善和治疗疾病的作用。”