536 不速之客
后厨需要准备的东西还是不少的。
因为要在外边展示给路人和评委们看,没有支大锅,只用小灶。
所以,小炭火炉子要用的木炭、小锅什么的,都得重新准备。
炭火炉子倒也够了。
天泉饭庄因为有干锅菜肴,所以,小炭火炉子倒有不少。听说后来又从十香园借来几个,总之炉火够用!
门口围观的人开始聚齐,太阳也不是那么毒辣了,后院的帮厨们开始处理食材。
大厨跟二厨都参加了,再加上有的还需要帮厨,看起来参赛的队伍就有些庞大。
云叶来到后院,众人都忙施礼,“夫人。”
云叶点点头,“都准备好了吗?”
众人虽都有些腼腆,却也信心十足,大声道:“准备好了。”
小炒锅自然也是有的。
不过有几个常在大灶上颠勺的,猛地用起来小锅小灶的,有些不习惯罢了。却也无法。
陆陆续续地,门口开始围上来不少看热闹的路人。
云叶见梁瑞扬也在中间忙忙碌碌,问道:“瑞扬,你跟的是大厨还是二厨?”
梁瑞扬颇有些得意地笑,“自然是大厨!大厨的菜入选把握大嘛,嘿嘿嘿……”
众人都笑。
云叶也笑,“嗯,好好学着些!好了,大家忙吧。也不要太紧张了,只管用心就好。”
说完,又去厨房检查了一遍。