王妃立即变了脸色，道：“以前攒的钱，这两年都花光了。家里添人进口，哪项不花钱？这几个月光百味阁就赔了七八千银子，都是以前的积蓄顶着。这不，刚又来要，拿走了一百两，今儿个好开门。”
管家看着三王爷，小心翼翼地道：“饭庄的生意不好，每天还要倒赔几百两，我看倒不如先关了，不过给厨师们发个工钱。倒还出去得少些。”
王妃看着三王爷，也劝道：“我看管家倒说的有几分道理，开着门还赔上菜钱、油钱。不开，倒只赔工钱。太后这样儿，咱们也腾不出手来管生意。”
“我看那些混账倒都懈怠了，说不准，把每日的菜钱加流水，都给弄回家去了。不如先关了。”
说着，又有些不舍得似的，嘀咕了一句，“便宜了这些奴才，白养着他们还发工钱。”
三王爷蹙眉，“不可，赔钱也要开着！你们知道什么？开门做生意，最忌讳的就是随便关张！开着还能吸引个食客过去。生意不好，虽然有些流言蜚语，倒不至于传闻咱们关门了。”
“若是真关张几天，那些商户便会过来催债。到时候堵住百味阁的大门或者王府的大门，吵吵嚷嚷地，那才是大麻烦呢！”
原来，百味阁开了多年，关系好的合作商户也颇有几个。知道三王爷的身份，有很多商户愿意赊货给百味阁。
肉菜禽蛋、米面粮油、柴薪煤炭、调料酒水……
说起来，打交道的大商家也有几十个。大多不是当场结账的，一月一结的多些。所以，撑到月底度过难关，便又可以坚持一个月。
若是看百味阁关张了，立即便会有商户过来催债！到底商人逐利，看不到钱，你给他说什么也是白搭！
王妃跟管家一听，也对！本来他们还没有什么动静，这边自己把动静闹大了，自己倒不好收场。说起来竟是自找麻烦呢！
