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478 丰富早点

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齐掌柜也点头:“皇宫在御街上,权贵世家的府邸大多也离皇宫不远。官宦们居住比较集中的地方,不过是新店二里外,早上遛弯儿就到了!”

包括宁府、凌府,都离得很近。

再加上,有心结交官员、攀附权贵的富商,也多乐意在附近居住,所以,这一片儿是京城最大的富人区。

云叶点头:“权贵富户嘛,即便是早点,他们也要讲究个排场。所以,只要东西好、不怕东西贵!换句话说,若是太普通了、价格太低了,他们还不屑于去呢,只会嫌丢脸!”

当时为了集思广益,云叶把厨师们都给集中了起来,各人说了几样儿家乡的小食。

云叶道:“嗯,也好。新店这边明儿个开始上早点了,来来回回的都是这些官员,我想着还是让齐掌柜在新店的好。他跟食客们脸熟好招待,等管掌柜熟识了再调去老店。那边以后多招待女客,算是从头开始,管掌柜也该能应付得来。要不,或者招个女掌柜?”

云叶眨巴着大眼睛,嘟着嫣红的小嘴,若有所思。

宁寒最见不得云叶这幅萌萌的样子,一把搂住压到身下,“别想了,过来!”

“唔唔……”云叶还想挣扎,早就被牢牢捉住、就地正法……

第二日早点开张,云叶到底也没有起来。身边男人都起床了,可怜的小女人还在床上昏死着呢。

朝廷官员大多是外地人,真是东西南北都有;当然了,云叶是要考虑这个问题的。所以,东西南北的食物也都得备齐了。

不过,厨师们说的都太普通了,没有一点儿新意。不过是把各地的早点报了报,他们是没有一点儿创新的。

云叶想来想去,还得利用自己穿越女的优势,开发出现代多见、此处没有的吃食!

宁寒没在府中吃早饭,带着宁宁和宁远去了新店。既是去吃早点,又算是替云叶看看早点开业的情况。

两个字:很好!

早点的种类并不是很多,却都是平阳城世面上见不到的。

起初跟众人商量早点品种的时候,云叶是这么说的:“咱们店的食客比较特殊,主要是朝廷百官,早上上朝前或者半上午下朝后,过来吃早点的不会少了。”

“还有就是,因为离朝臣们的府邸较近,食客不少是各府晚起的主子。所以,早点要做得新奇,价钱定得要高!”

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