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农家女厨神 467 筹谋规划

因为明天满月席跟平日饭庄里备的菜有些不同,得另外跟梁氏货帮的人接洽,东西南北的货品源源不断地过来,每来一次就得办一次手续。所以,繁琐了些。

顾老、梁瑞扬、叶账房几个忙得不亦乐乎。

自然,把梁氏百货的一个账房也给借了过来,这才没有出什么差错。

就连郭柱的蛇也多送了不少。

宴席菜谱都是云叶定的,自然也征求了金娥和业善的意见。

青菜自然大部分得明儿再弄,不过,很多其他的干货、肉类可都得今天弄出来。还有一些点心、果子什么的,都得提前做。都放到明儿个,可来不及。

今天还开着业呢,食客依然很多。

春天的京城是十分热闹的,因为有个春闱大考!

各地的学子纷纷赶到京城来了,既然到了京城,最大最好的天泉饭庄自然是要进去一看的!

虽然贵,到底有不少有钱的公子、少爷、官宦子弟,吃一顿的钱还是有的。

云叶到了饭庄,正是点货的时候,后院里人来人往、热闹非凡。

小厮和伙计们都过来帮忙,成筐成篓的肉类、海鲜、蔬菜、水果……分门别类,或送到冰窖、或送到厨房。

见云叶过来了,众人都忙招呼:“夫人。”

云叶大声道:“大家仔细些,不要忙中出错!厨房、仓库各司其职!点对清楚、记好账目。好了,都去忙吧。”

见梁瑞扬一头汗,云叶有些心疼,“你这孩子,累了就歇歇。看这一头的汗,别再伤风感冒了。你要是病了,你爷爷该多心疼啊。”

梁瑞扬笑着道:“夫人,无碍的,我不脱大衣服就是了。我爷爷上回写信,还说让我谢谢您呢。又提那些工钱,我爷爷说什么也不让我要。”

云叶嗔道:“别听你爷爷的。我可从不白使唤人!那些钱你自己留着,别给你爷爷说,等长大了娶媳妇!”

以前的学徒白给师傅干活儿,还要交拜师礼呢!