黄掌柜道:“咱们这边黑天半夜不停,再多招人,也差不多够了。听说十香园那边果酒倒不多,白酒要得多些。”
云叶点头,道:“所以说,重点放在果酒上。”
鱼塘因为太晒,云叶带着孩子就不想过去了,只把两个管事给叫过来问了问。
因为鱼塘扩大了,又投了鲢鱼、甲鱼,所以开春便招了新人。这个时候,鱼塘也有四个人管着了。
云叶细细地都问了。
对于技术问题,云叶自然是不怎么懂的,只听两个管事说。
“禀夫人,没有大问题,黑鱼长势良好、甲鱼苗也有二两重了。”
“初夏的时候,鱼塘水质出过问题,死了一批甲鱼苗。咱们连日加夜地换了河中好水,又放了好饲料,这才好了。明年捡大些的,便可以出鱼了。”
甲鱼长得慢,一般三五年年才能长成。
当然了,若是照顾得好,比如饲料充足有营养、冬季水温暖和氧气足,甲鱼长得也快。
人工饲养只要做到以上几条,可比野生的提前两三年入菜!
也就是说,只要这个冬天照顾得好,甲鱼明年就可以见钱了!
云叶又叮嘱了几句,两个管事都点头应了。
齐庄头见鱼塘的事儿也完了,便道:“夫人,知道您忙,这个事儿本不该麻烦您的。只是,夫人见识广、宁府门路也多,大家伙儿托我问问,看夫人能不能给大家指个路儿。”
云叶点头:“只要我能帮上的,只管说。”