287 大干一场

在早点店和卤鸡、烤鸭开始之前，馆子要有一个变动，也算是个阶段性的总结。

所以，云叶今天便提出了这个事儿。

齐掌柜眼睛一亮，道：“是该选管事了。”

云叶道：“厨房里的我来定，就红案的大周吧。大堂里你跟他们处得多，你推举一个，我信得过。”

齐掌柜道：“我看王大梁挺好的，人勤快、也热心。大伙都服气。”

卫萍松了一口气。

若是因为自己和廖智的婚事让少奶奶奔波，再被元国探子盯上了，自己倒给少爷惹麻烦了。

云叶便不再提这事儿，逗着儿子玩了一会儿，看看时辰，便带人去了馆子。

俗话说“三伏里面加一秋”，晚上，已经很凉爽了。

馆子的生意渐渐热闹了起来。

“那好，便是他们两人了。”云叶道：“喊他们两人过来，我有话要说。”

齐掌柜一听，忙去了。

云叶到了馆子，进厨房帮了帮忙，看看高峰过了，便出来找齐掌柜。

齐掌柜已经知道云叶的诸多打算，也派人定了云叶要的东西。

见云叶过来，忙迎了出来。

两人到了办公室，云叶坐下，对齐掌柜道：“厨房里和大堂上，大家伙齐心协力，这几个月都干得很好。我这里预备选两个管事的出来，你看怎么样？”

干了几个月，大家的脾性、能力、态度、处事……都已经看得很清楚，也是该有所奖励的时候了。