云叶却没看见丁陌文，正忙着教厨师们做那南瓜烧海参。
“把这些南瓜球上屉蒸熟。油菜洗净，用加了盐及油的开水焯好，过凉。”
“发好的海参打上花刀，深切却留一层皮相连。放入开水锅中焯烫，稍停便可捞出。再如高汤半碗，滚锅煮半刻种捞出。”
“另起菜锅，入少许油，三成热时下葱末煸香，加酱油、料酒、白糖、高汤及盐，大火烧开，放入海参，中火烧一会儿，淋麻油收汁即可。”
“把已经蒸熟了的南瓜球、小油菜都拿过来。”云叶边说边动手摆盘。
“海参盛入盘中，周围摆上南瓜球。最外圈把汆烫熟的小油菜头尾相连，围城一圈，看看，这便可以上桌了。”
众人再看那盘中，翠绿的小油菜围边、中圈金黄的南瓜球环绕、正中紫黑的海参软糯咸香。
整道菜看起来赏心悦目、闻起来馋涎欲滴、尝起来滑爽筋道，果真人间美味！
张大厨用筷子夹起那正中的海参尝了一口，不由得暗暗点头，“果然比自己单纯葱烧的美味多了！摆盘的样子也极为美观！”
“云叶这乡下女人果真有两下子！看看老贾，便不如她；自己竟也有不及之处，真是奇了怪了！”
张大厨放下筷子，正要说话，眼风突然扫到月亮门处的丁陌文。正要招呼，见丁陌文痴痴地看着云叶，张大厨吃了一惊！
“自己是个成了家的男人，岂有看不出来的？大少爷看云叶，竟是男人看心爱女人的眼神！痴迷、爱慕……”
张大厨低下头，心中暗暗思量，“云叶门户低，就算大少爷喜欢，也当不了主母。若是放到第一楼，以云叶的手艺，自己哪还有出头之日？！”
张大厨斜睨了一眼云叶，“不过，若是因为她误了少爷的姻缘，大老爷会……且忙过这两天。”
张大厨冷笑了一声，心情便愉快起来了。再抬头看丁陌文，已然不见了。
中午时分，宴席正式开始了。
前边小厮、丫鬟们开始传菜，厨师和帮工们立即忙得不可开交！
切墩、翻炒、出锅、摆盘……
忙而不乱、快而不慌，一切有条不紊，至汤也上完，没出任何差错！
