“好,既然你有心学习厨艺,我也不会掩掩藏藏。”将张平安扶了起来,拜师仪式却是一切从简,再让张平安端上一杯茶水,拜师仪式便算完成。
程维之所以手张平安做徒弟,也不是说没有私心的。都说能力越大责任越大,他这是要留个人来给自己顶缸。
好歹他也是凌驾于五星厨师的厨神,哪有这个闲心天天给人做饭。
等到张平安学会他的本事,店里挑大梁的自然换成张平安,程维正好借机从台前转到幕后,什么摆寿宴,办喜酒就不用再来麻烦他。
“既然你已经拜我为师,那我问你一句,你知道什么是厨艺吗?”张平安摇了摇头。
“厨艺即厨房的艺术,厨师的艺术,做饭的艺术,享受生活的艺术。通俗点就是做饭的水平,今天师傅就先考究下你的刀工。”