锖青磁:鲜虾胶酿荷兰豆
顾声:听上去就很好吃……
锖青磁:我试着做了一次,不难。
顾声:真哒?
她心头滴血,半夜十一点多,头牌大人你是想做神马……
很久的沉默。
房间里众人仍旧在热火朝天,开始了正事之后的八卦。那些参与讨论的人,瞬间都变身回了粉丝,开始围着绝美杀意和风雅颂,不断追问这种问题。比如完美接下来的活动,比如绝美杀意的生日会,比如风雅颂刚发的剧……
顾声刚拿起筷子,就看到锖青磁发来了几段的话:
主要是虾胶做起来,有些麻烦。
几百克的鲜虾,用刀横纵剁成胶状的虾蓉,调入葱姜泡的白开水,料酒、盐、味精、白胡椒粉,搅匀后加入鸡蛋清搅拌,最后加少许香油,冷藏1-2个小时。
荷兰豆切开口,用虾胶填满、蒸熟。
最后浇泰式甜辣酱,虾胶口感非常好,有荷兰豆的清甜,味道很不错。
说的真认真……
频道里依旧热闹着,顾声看着自己的碗几秒后,很快打出了谢谢大人,还附赠了一堆笑脸后,捧着碗就往厨房跑:“妈,你们晚饭剩没剩什么肉啊虾啊,随便什么都行,实在不行给我加个鸡蛋……”
作者有话要说:这个好好吃,5555