第1990章 一条大鱼

“捶打之前，当然要先去头去尾，剥鳞剔骨，然后圣王之道、祖宗之法，一棒一棒的捶过去，捶成肉糜方止。”

孙策忍不住笑了一声，将送到嘴边的蛋羹又放了回去。他可不想笑喷出来，搞得到处都是，还是费神收拾。

“那鱼尾又该怎么处理？”

“常言道：一斤鱼，十斤力，但那是在水里。出了水，这力量就有限了。袁谭竭泽而渔，自己抽干了自己的水，他就是作死。何为水？百姓，普通百姓。青州、兖州大战数年，又加上那年的大疫，普通百姓能逃的都逃了，剩下的寥寥无几，几乎都是有坞堡自守的世家、豪强，这些人鼠目寸光，舍不得眼前的蝇头小利，或者想鱼与熊掌兼得，这才抗拒至今。既然如此，就让他们供养袁谭的二十万大军试试，看他们能撑几个月。”

他虽然也恼火，但他没有郭嘉这么敏感，更不会和戏志才斗气——那是郭嘉的责任。益州易守难攻，急不来，周瑜、黄忠眼下的进度已经很难得，再催促他们只会适得其反。况且袁谭尽起二十万大军来争青州和兖州，情况更紧急，这时候将主力调往益州，实在不是明智之举。

郭嘉是个聪明人，他当然会考虑到这些，也有他的理由。先听完郭嘉的理由再做评价不迟。

袁权走了出来，后面跟着大小桥，一手端着一只食案。“食不语，寝不言，尤其是吃鱼的时候。你既然喜欢鱼脑，下次专门做一碗鱼脑羹让你尝尝，今天先将就一下，吃碗蛋羹吧。”

袁权说着，将食案上的碗端下来，放在孙策和郭嘉的面前。一人两只碗，一碗蛋羹，一碗鱼丸莼菜汤。蛋羹金黄细嫩，鱼丸洁白，莼菜碧绿，看起来就爽心悦目。袁权低着头，轻声说道：“既然说事，鱼就别吃了，小心鱼刺。”说着，便将孙策刚夹了一块肉，郭嘉刚吃了一个头的鱼收走了。

“唉……”郭嘉遗憾不已。“我还有鱼尾没吃呢。”

袁权却不理他，带着大小乔转身回舱，顺手带上了舱门。孙策拿起食匕（汤勺），舀了一只鱼丸，放在嘴里，鱼丸很有弹性，却又不老。孙策很喜欢，连声劝郭嘉尝尝。郭嘉也尝了一只，好奇不已。

“这也是鱼吗？”

“她们新创的做法，选肥鱼，剥鳞去刺，用力捶打，直至鱼肉成糜，抟成丸状，有鱼之鲜美，无鱼刺之虞，尤其适合孩子吃，我家那几个小子最喜欢这道菜。你家钟夫人也尝过，还特地问了做法，没给你做过？”

郭嘉愣了一下，随即笑道：“她那么忙，哪有心思做这种菜。”他舀一颗鱼丸放进嘴里，咬了一口，连连点头。“这做法好，鱼肉就该这么吃，要好好捶打，味道才好。”

“那你打算怎么捶打？”