高扬带上了口罩又回到了厨房,也不吭声就是看梁栋在做什么。
梁栋的速度特别快,洗干净了手,他随即又拿过了一个盆子,调了些温水之后把一些酵母粉倒了进去,搅动了一会儿之后就开始往面粉里加水。
把水和面粉搅匀,梁栋随即把铁盆盖上了一块布,然后放在了一边的烤箱里,设定了一下温度后,就回去继续洗鸡肉。
把鸡肉快速洗干净,然后全都捞出来,放在盆里沥水的同时,梁栋开始把一块块的鸡胸肉切成肉丁,然后把鸡翅每个都拿起改刀。
把鸡肉处理的差不多时,梁栋再次放下了手上的活儿,跑回烤箱哪里将面盆端了出来,紧接着就开始揉面团了。
高扬注意到梁栋始终没有抬头看过表。
但是经过半小时的高温发酵,盆子老爹面团已经开始膨胀。
快速把大面团揉成了一个个的小面团,再做成馒头的形状后,梁栋把馒头又放进了盆子里,然后放进了烤箱。
馒头需要二次发酵?高扬对这个是不懂得,而且他印象里好像馒头发酵需要挺长时间的,不知道两栋的做法是不是能减少点时间。
梁栋开始继续给他的菜做准备,还有米饭,总之,梁栋就像个陀螺一样根本没有停下来的时候,而且不管是做什么事情,基本上都得在厨房里跑来跑去的才行。